시그니처 미식 — 사이곤 포켓 가이드
사이곤 필수 맛집 & 시그니처 미식
진한 국물의 소고기 쌀국수(Phở), 바삭함이 가득한 반미(Bánh mì), 그리고 달콤하고 고소한 코코넛 연유 커피(Cà phê sữa đá)까지 꼭 경험해야 할 원조 맛집 리스트.
포 (쌀국수)
🍜
“진한 소고기 사골 육수, 상큼한 허브 향, 그리고 해선장과 칠리 소스의 조화가 일품인 사이곤 대표 쌀국수입니다.”
Phở Hòa Pasteur (3구)
미슐랭 빕구르망에 빛나는 전통 쌀국수
깊고 진한 진국 육수에 푸짐한 소고기, 바삭한 꽈배기 빵(Quẩy)과 신선한 야채가 완벽한 조화를 이룹니다.
260C Pasteur, Phường 8, District 3
06:00 - 22:30
90,000 - 115,000 VND / 그릇
Phở Việt Nam (1구)
미슐랭 셀렉티드 선정 석뚝배기 쌀국수
매일 직접 면을 뽑으며, 뜨거운 석뚝배기에 와규 소고기와 육수를 부어 마지막 한 모금까지 따뜻하게 즐길 수 있습니다.
14 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, District 1
06:00 - 03:00 (익일 새벽)
90,000 - 350,000 VND / 그릇
Phở Dậu (3구)
50년 역사를 자랑하는 고풍스러운 하노이풍 쌀국수
야채나 숙주 없이 깔끔하고 맑은 고기 육수의 원조 북부식 쌀국수 맛을 보존하고 있는 클래식 맛집.
Cư xá 288, Hẻm 288M1 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, District 3
06:00 - 12:00 (오전 영업)
80,000 - 110,000 VND / 그릇
Phở Lệ (5구)
미슐랭 셀렉티드 선정 남부 스타일 쌀국수
진하고 감칠맛 넘치는 육수와 부드러운 소고기 딴, 양지, 쫄깃한 소고기 미트볼(Bò viên)이 일품입니다.
413-415 Nguyễn Trãi, Phường 7, District 5
06:00 - 24:00
85,000 - 110,000 VND / 그릇
Phở Phú Vương (1구)
향긋한 천연 약재 향의 비법 육수
양지, 차돌, 소간, 소고기 볼 등 다양한 부위를 취향에 따라 선택할 수 있는 대중적 명가.
120 Nguyễn Thái Bình, P. Nguyễn Thái Bình, District 1
06:00 - 23:00
75,000 - 100,000 VND / 그릇
반미 (바게트 샌드위치)
🥖
“바삭한 바게트 속에 고소한 간 파테, 수제 햄, 싱싱한 야채와 매콤한 고추가 조화를 이루는 최고의 길거리 미식입니다.”
Bánh Mì Huỳnh Hoa (1구)
사이곤 반미의 왕으로 불리는 전설의 맛집
묵직하고 푸짐한 양(약 0.5kg)! 고소한 수제 파테와 겹겹이 쌓인 차슈, 햄의 완벽한 풍미.
26 Lê Thị Riêng, P. Phạm Ngũ Lão, District 1
11:00 - 21:00
65,000 - 70,000 VND / 개
Bánh Mì Bảy Hổ (1구)
미슐랭 빕구르망 선정 80년 전통 반미 노점
80년 넘게 이어온 비법 파테와 현장에서 구워내는 차슈가 깔끔하고 담백한 맛을 선사합니다.
19 Huỳnh Khương Ninh, P. Đa Kao, District 1
05:30 - 12:00 & 16:00 - 21:00
20,000 - 35,000 VND / 개
Bánh Mì Hồng Hoa (1구)
미슐랭 셀렉티드 선정 갓 구운 바게트 반미
벤타인 시장 근처 위치. 바삭한 빵에 크리스피 크랙클링 크리스피 포크와 수제 차슈가 가득합니다.
54 Nguyễn Văn Tráng, P. Bến Thành, District 1
05:30 - 21:30
30,000 - 50,000 VND / 개
Bánh Mì Như Lan (1구)
50년 전통의 사이곤 베이커리 대표 브랜드
비텍스코 타워 근처 위치. 바삭 고소한 빵과 짭조름한 햄, 파테, 야채의 클래식 조합.
50 Hàm Nghi, P. Bến Nghé, District 1
05:00 - 23:00
35,000 - 60,000 VND / 개
Bánh Mì Chảo Hòa Mã (3구)
1958년 시작된 철판 반미(Bánh mì chảo)의 원조
뜨거운 미니 철판에 계란 후라이, 파테, 소시지를 얹고 바삭한 빵을 적셔 먹는 아침 별미.
53 Cao Thắng, Phường 3, District 3
06:00 - 11:00 (오전 영업)
50,000 - 70,000 VND / 세트
사이곤 커피
☕
“뉴욕타임스가 인정한 세계 최고의 커피 중 하나. 진한 로부스타 원두와 달콤한 연유, 시원한 얼음의 완벽한 조화.”
Cộng Cà Phê (콩카페)
레트로 빈티지 감성의 시그니처 카페
가장 인기 있는 시그니처 메뉴: 시원하고 부드러운 코코넛 스무디 커피.
1구 중심가 및 시내 다수 매장
07:00 - 23:00
40,000 - 75,000 VND
Cà Phê Vợt Phan Đình Phùng
70년 역사, 24시간 열려있는 융드립 융 필터 커피
숯불 옹기 항아리와 천 필터로 추출하는 전통 방식. 길거리 낮은 의자에 앉아 즐기는 현지 감성.
330/2 Phan Đình Phùng, P.1, Phu Nhuan Dist
24시간 연중무휴
15,000 - 25,000 VND
Cà Phê Vy (1구)
길거리 목제 의자에 앉아 활기찬 오토바이를 구경하는 카페
사이곤 길거리 목제 의자에 앉아 진한 베트남 드립 핀 커피를 음미하는 완벽한 로컬 체험.
90 Nguyễn Du, P. Bến Nghé, District 1
06:00 - 23:00
30,000 - 50,000 VND
Cheo Leo Café (3구)
1938년 개업한 사이곤에서 가장 오래된 융드립 카페
오래된 골목길 안에서 전통 옹기 항아리 방식으로 커피를 내려 세월의 깊은 맛을 전달합니다.
109-111 Nguyễn Thiện Thuật, P.2, District 3
05:15 - 22:00
20,000 - 35,000 VND
The Workshop Coffee (1구)
사이곤 최초의 스페셜티 핸드드립 커피 전문점
빈티지 아파트 2층의 인더스트리얼 인테리어 공간에서 프리미엄 싱글 오리진 커피 제공.
27 Ngô Đức Kế, P. Bến Nghé, District 1
08:00 - 21:00
65,000 - 120,000 VND
껌땀 (Broken Rice)
🍛
“숯불에 노릇하게 구운 돼지갈비와 달콤 짭조름한 늑맘 소스를 더해 즐기는 사이곤 서민들의 영혼의 음식.”
Cơm Tấm Ba Ghiền (푸뉴언구)
미슐랭 빕구르망 선정 대형 왕돼지갈비 덮밥
접시를 가득 채우는 특대형 숯불 돼지갈비. 불향 가득 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
84 Đặng Văn Ngữ, Phường 10, Phu Nhuan Dist
07:00 - 21:30
70,000 - 140,000 VND
Cơm Tấm Thuận Kiều (1구)
1975년 이전부터 명성을 이어온 전통의 껌땀 노포
양념이 깊게 밴 돼지갈비와 다양한 전통 반찬을 정갈한 매장에서 맛볼 수 있습니다.
26 Tôn Thất Tùng, P. Bến Thành, District 1
06:00 - 21:00
60,000 - 110,000 VND
Cơm Tấm Mộc (1구)
세련되고 위생적인 아늑한 공간의 껌땀 맛집
현대적이면서도 고풍스러운 나무 인테리어 속에서 깔끔하고 수준 높은 껌땀을 즐길 수 있습니다.
85 Lý Tự Trọng, Bến Thành, District 1
08:00 - 21:30
45,000 - 90,000 VND
Cơm Tấm Nguyễn Văn Cừ (1구)
두툼하고 육즙 가득한 숯불 돼지갈비로 이름난 맛집
숯불로 구워낸 도톰한 돼지갈비가 일품으로 사이곤 최고급 껌땀 중 하나로 손꼽힙니다.
74 Nguyễn Văn Cừ, P. Nguyễn Cư Trinh, District 1
06:30 - 15:00
120,000 - 180,000 VND
Cơm Tấm Kiều Giang (1구)
늦은 밤까지 즐길 수 있는 미식 심야 껌땀 명가
달콤한 숯불 돼지갈비와 계란 찜, 바삭한 돼지껍질 요리가 어우러진 야식 명소.
139 Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, District 1
06:00 - 익일 02:00
50,000 - 95,000 VND
미식 복합 공간 & 야시장
🏢
“고급 백화점 지하 푸드코트부터 백년 역사의 벤타인 시장, 힙한 아파트 카페, 활기찬 야시장까지 다채로운 맛의 탐험.”
Takashimaya & Saigon Centre (지하 B2)
아시아 & 일식 프리미엄 미식 브랜드 집결지
스시, 라멘, 돈까스, 베이커리 및 룩람 오프라인 매장과 Katinat, Marou 초콜릿 등이 입점.
65 Lê Lợi, P. Bến Nghé, District 1
09:30 - 21:30 (주말 22:00까지)
30,000 - 250,000 VND
벤타인 시장 푸드코트 (1구)
사이곤을 상징하는 대표 전통 먹거리 야시장 성지
분맘, 생봄롤, 체(Che) 디저트, 해산물 요리 등 다양한 로컬 음식 모음. 저녁 7시 이후 야시장 변신.
Lê Lợi Street, P. Bến Thành, District 1
07:00 - 19:00 (19시 이후 야시장)
40,000 - 200,000 VND
응우옌후에 42번지 카페 아파트 (1구)
레트로 아파트를 개조한 힙한 카페 & 레스토랑 빌딩
층마다 독특한 감성의 아기자기한 카페, 차 전문점, 디자인 식당들이 입점해 보행자 거리를 조망합니다.
42 Nguyễn Huệ, P. Bến Nghé, District 1
08:00 - 22:30
40,000 - 300,000 VND
빈칸 해산물 야시장 Phố Ẩm Thực Vĩnh Khánh (4구)
사이곤에서 가장 활기찬 야간 해산물 요리 거리
마늘 버터 조개 구이, 버터 볶음 요리, 뜨끈한 해물 샤브샤브(Lẩu)를 즐기는 로컬 야시장.
Vĩnh Khánh Street, Ward 8, District 4
16:00 - 익일 01:00
50,000 - 300,000 VND
부이비엔 여행자 거리 Phố Đi Bộ Bùi Viện (1구)
불야성을 이루는 사이곤의 밤문화 & 바베큐 거리
다채로운 길거리 꼬치 구이, 수제 맥주, 라이브 음악 및 글로벌 길거리 음식이 펼쳐지는 거리.
Bùi Viện Street, P. Phạm Ngũ Lão, District 1
18:00 - 익일 04:00
30,000 - 250,000 VND
